한국일보 | 2025-12-21
식품을 콘텐츠와 IP로 재해석해 지평을 넓히는 스타트업이 있다. 푸드테크 스타트업 스푼랩은 잊혀져 가는 한국 고유의 작물과 지역 자원을 식품, 그리고 콘텐츠, IP로 확장하며 새로운 시장을 개척하고 있다.
한경JOB&JOY | 2025-12-07
갱상도시래기는 단순히 음식을 만드는 데 그치지 않고, 전통 작물의 가치를 높여 K-푸드 브랜드로 성장하는 것을 목표로 하고 있습니다. 저희 브랜드를 통해 무청 시래기의 우수성이 해외로 확산하길 기대합니다..
신아일보 | 2025-11-24
이에 ‘쌀프렌즈’로 식품 콘텐츠 영역을 개척한 데 이어, 잊혀져가는 전통 식재료 무청시래기를 현대적으로 즐길 수 있도록 브랜드화한 ‘갱상도시래기’도 론칭하며 스푼랩의 영역을 넓혀갔다.
홍석천이원일 | 2025-11-18
아시아투데이 | 2025-11-11
이번 방송은 마지막화로, 1년간 방영됐던 인물 중 다시 만나고 싶은 청춘을 만나다 편이다. 갱상도시래기는 올해 2월 '맛있는 꿈을 키우다! 글로벌 한식 개발자'로 무청 시래기의 세계화를 꿈꾸는 청춘으로 소개됐다.
NATV 국회방송 | 2025-11-11
도전하는 청춘들의 생생한 이야기 [당찬 도전 아무튼 청춘]! 당찬 청춘들과 함께한 1년 6개월의 여정을 들여다본다. 예비 창업가에서 어엿한 식당 사장님이 된 김세은(33) 씨의 이야기까지!
이투데이 | 2025-11-07
‘김치 시래기 된장국’은 국내산 시래기와 한식 된장, 김치가 주원료인 동결건조 즉석국으로, 전통 된장국의 구수한 맛에 김치의 깊은 감칠맛을 더한 것이 특징이다. 유화제나 안정제 등 합성첨가물을 사용하지 않아 재료 본연의 맛이 천천히 살아난다.
국민일보 | 2025-06-02
국민일보는 2일 ‘2025 국민팜엑스포 청년스타트업 BM 경진대회’ 수상 업체 18곳을 발표했다. 맑은상회를 비롯해 잡초 방재 서비스 업체인 ‘방초소년단’과 인공지능(AI) 기반 영농태양광 서비스 업체인 ‘엔벨롭스’ 등 다양한 분야의 청년 스타트업들이 대거 수상했다.
국회방송TV | 2025-04-27
‘K-FOOD’ 열풍에 도전한다! 한국의 식재료를 활용해 한식을 개발하는 김세은(33) 씨!✨ 요식 분야 창업자에게 식품 개발과 매장 운영 공간을 제공하는 ‘키친 인큐베이터 사업’에 참여하며 각종 시래기 음식을 선보이고 있는 세은 씨!
머니투데이 | 2025-04-27
'서울시 청년 쿡'은 서울 소재 식품제조 및 푸드테크 분야 청년 스타트업을 육성하는 사업이다. 서울 광진구에 위치한 '청년 쿡 비즈니스센터'와 영등포구에 소재한 '청년 쿡 푸드테크센터' 등 2개 보육공간을 통해 기업들을 육성한다.
FETV | 2025-04-27
이번 행사는 창업 기업의 도약과 지속 가능한 성장을 위한 연결의 장으로서, 혁신적인 아이디어와 우수한 창업 아이템을 보유한 기업 간의 네트워크 구축을 위해 마련되었다.
한경JOB&JOY | 2024-12-06
숙명여자대학교 캠퍼스타운 스타트업 '김세은 스푼랩 대표'를 만나다.
한경JOB&JOY | 2024-10-17
“실질적인 쌀 공급 과잉 문제를 해결하기 위해선 구조적인 과잉 생산 조절도 중요하지만, 로컬 자원의 소비를 촉진할 수 있는 것들을 콘텐츠로 풀어내고 싶다”고 말했다.
한경JOB&JOY | 2024-09-30
스마트 푸드테크 분야의 스푼, 와이낫, 추구미, 고시락 등의 창업기업들이 참여하여 그동안의 성과를 공유하고, 단순 식품제조기업이 아닌 딥테크, AI 기술을 가진 기업으로서의 성장 가능성을 보여주었다.
조선일보 | 2024-07-29
7월 24일(수) 서울 용산구 숙명여대 크로스캠퍼스 창터에서 열린 이번 행사는 지난 5월 시작한 ‘스마트 푸드테크 랩 1기’ 참여팀이 8주간의 교육을 토대로 만들어낸 성과를 공유하는 장으로 마련됐다.
한경JOB&JOY | 2024-07-26
이번 행사는 숙명여대 특화 산업 분야인 ‘스마트 푸드테크’ 분야 대표 기업을 발굴하고 육성하기 위한 맞춤형 지원 프로그램인 ‘스마트 푸드테크 랩 1기’의 최종 성과공유의 장이자 네트워크의 장으로 기획됐다.
서울PN | 2023-12-27
이번 선발은 지난달 14일부터 27일까지 접수한 기업을 대상으로 사업계획 전반에 대한 1차 서류평가와 2차 발표평가를 거쳐 신규 입주기업이 선정됐다. 특히 개별 업무공간으로 구성된 독립실은 10개 기업 선정에 58개 기업이 지원할 만큼 높은 경쟁률을 보였다.
농민신문 | 2023-11-16
애그테크 청년창업 캠퍼스는 농협이 정부 ‘청년친화형 기업ESG 지원사업’에 선정돼 추진한 프로그램으로, 농산업 분야 청년 창업가 지원과 혁신 기업 발굴·육성이 주된 목표다. 이번 데모데이 행사는 그동안의 교육 성과를 공유하고 농산업 스타트업 투자를 활성화하고자 마련됐다.
